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Categoria: Cucina Vegana

In cucina il seitan se impastato e fatto bollire può essere usato al posto della carne per preparare ricette di spezzatini, polpette, cotolette impanate, scaloppine..

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L’alimentazione vegana si basa sul rifiuto di tutto ciò che proviene dagli animali, chi segue la dieta vegana..

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Categoria: Cucina Vegana

Sono molte le ricette vegane che si possono preparare con le zucchine, molto appetitose, facili da praparare, e sopratutto economiche.

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Categoria: Cucina Vegana

Attualmente la soia è un prodotto molto diffuso anche nella cucina occidentale e tutti i suoi sottoprodotti derivati rappresentano una valida alternativa..

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Categoria: Cucina Vegana

Cosa mangia un vegano? Chissà quante volte vi siete fatti questa domanda. La cucina vegana è composta da centinaia di piatti diversi..

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In questo articolo scopriremo come preparare un ottimo ragù vegano. Una dieta completamente a base vegetale..

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In questo articolo parlo dei tipi di cereali e derivati che per le loro proprietà e per la quantità di proteine, fibre e sostanze grasse e importanti per la salute sono essenziali..